Des haricots verts en novembre

C'était samedi ou dimanche 24 novembre,
j'ai ramassé les derniers haricots verts. ça peut paraître surprenant, mais ils étaient très bons.
Une bonne assiette ou plutôt trois bonnes assiettes de soupe de haricots verts.
Ils ont résisté au froid, à la pluie, à la neige, au premières gelées. certaines parties du fruit étaient d'ailleurs abimées par le gel. ça n'enlève rien au plaisir de les ceuillir, et de les préparer avant de les manger.
Je les avais plantés un peu tard, en août, je ne sais plus vraiment quand, je l'ai peut-être noté quelque part; mais alors ou?
J'avais réalisé deux sillons assez conséquents, de bien 30 cm de profondeur. J'ai planté les grains au sommet de la butte, dans un petit sillon secondaire, le tout en ligne plus ou moins par poquet. résultat deux belles lignes de haricots. L'une est sortie plus vite que l'autre car je l'ai paillée avec différentes plantes séchées dont des grandes herbes.
par la suite, la deuxième ligne a rattrapé la première : elle a ensuite poussée plus vite. Les deux lignes ont donné de beaux haricots, mais la récolte est venue sur le tard, trop tard. Il n'est pas évident de planter au bon moment, si on beaucoup d'espace, on peut faire des semis régukliers à intervalles de quinze jours, mais celà nécessite beaucoup de place, et plus de temps. par ailleurs, la récolte peut devenir conséquente, auquel cas, il faut prévoir un débouché, ou envisager la mise en bocaux, ce qui peut être très bien.
Enfin, il faut noter que même si le haricot n'a pas besoin de beaucoup d'eau, il lui ne faut quand même pas qu'il en manque, surtout à la floraison. la technique du sillon profond semble permettre en partie de limiter la consommation d'eau;

En tout cas, je suis assez fier ou du moins content, d'avoir pu récolter une assiette à cette saison, Je pense que c'est une année un peu exceptionnelle.

Les abeilles ont froid

Je me suis rendu aujourd'hui auprès des ruches, pour donner à manger à ces petites bêtes.
après tous les déboires essuyés, une nouvelle surprise m'attendait.
Sur deux nourrisseurs visités, rien n'a été mangé: pas plus le "candi provenant du magasin, que la confiture de ma préparation, n'ont été touché.








Sur la ruchette, celà se comprenait la semaine dernière puisque l'accès au corps du nourrisseur était barré par la baguette prévue pour le sirop. Seulement là, je suis surpris.
j'y vois au moins deux ou trois explications :

1. il fait froid, les abeilles évitent de monter, pour garder la grappe chaude;
2. elles ont suffisamment à manger, l'arrière saison ayant été belle, elles ont pu emmagasiner suffisamment de miel et pollens;
3. elles sont peu nombreuses, et consomment donc assez peu. Dans ce cas, à un moment, elles risquent de mourir de faim et de froid, quand les températures vont baisser. 

Ce qui m'inquiète, c'est le cas ou elles ne sont pas assez nombreuses pour maintenir la chaleur nécessaire. dans ce cas, peut-être faudrait-il leur donner un accès plus rapide à la pitance.

Je crois quand même que le plus simple est de suivre l'évolution, et de leur faire confiance pour vouloir vivre.

Sur la ruche 10 cadres, c'est quand même surprenant. rien de les empêche depuis des semaines de monter dans le bac nourrisseur. Or elles n'ont pas touché au candi. A moins qu'il soit non consommable. la question se pose.

Sinon, je dirais que le problème est le  même que sur la ruchette. 

Quoiqu'il en soit, les deux cabanes hébergent bien des abeilles à ce jour, on les entend légèrement bruisser.  mais j'ai fais bien attention à les déranger le moins possible afin qu'elles ne s'inquiètent pas  trop, et qu'elles gardent leur calme.


Avec un peu de chance, ça devrait bien se passer.
à suivre

Après avoir regardé les images, une autre explication me vient à l'esprit, est-ce que le problème ne viendrait pas tout simplement

• du froid dans le garde manger ? 

Et par ailleurs, au vu du froid, les bailles

• peuvent elles manger ce sucre solide et cristallisé;
• ne manquent elles pas d'eau ?
• sentent elles cette aliment ? 

Autant de questions aujourd'hui sans réponse qui me font dire encore une f

Composition de l'aliment fourni: ce que j'avais prévu de leur donner est un mélange d'eau sucrée et chauffée de façon à ce que ça cristallise et ne fasse pas trop d'humidité dans la ruche, avec un peu de levure de bière, et aussi un peu de purée de fruit qui me restait de la période des confitures. a ceci, j'ajoute un peu de vinaigre de cidre (paraît-il que celà améliore la digestibilité du mélange).

La mouche du poireau

Champ de poireau, vue d'ensemble

Première observation

Alors voilà, ça y est. Comme pas mal de jardiniers visiblement, j'ai attrapé, ou plutôt mes poireaux semblent avoir attrapé cette fameuse "mouche du poireau".
Pour ma part, je connaissais un petit vers qui nécessitait pour l'enlever de retirer profondément le poireau avec une gouge, afin de rechercher le parasite dans la motte de terre, puis de le détruire tout simplement.
Là, il s'agit d'une mouche, mais ce qu'on observe chez moi, ce sont de petits oeufs un peu rouges et allongés, qui se trouvent au milieu des feuilles. par ailleurs, le poireau devient tout mou, il est mangé de l'intérieur.

L'attaque semble importante, elle réduit beaucoup la production, les poireaux sont affaiblis, et difficilement consommables.

Poireau abîmé par la mineuse du poireau 

Détail de la destruction par la mineuse du poireau

Que faire ?

je ne sais pas encore trop quoi faire. une des méthodes proposée, est de mettre un voile à maille fine à la saison de reproduction, de façon à ce que les mouches ne viennent pas pondre en manger sur le poireau.

Celà semble très contraignant, et gâche un peu le plaisir de cultiver sainement. On va certainement, avec cette solution risquer de créer d'autres problèmes, d'autant qu'il est délicat d'empêcher une petite mouche d'accéder à une culture d'extérieur. cette solution a au moins l'avantage de ne pas être chimique.

voilà ce que j'ai trouvé pour l'instant sur internet à ce sujet;


Moyens de lutte proposées sur terre vivante

Chaque nouvelle région infestée semble d'abord connaître trois années de fortes attaques. la situation se régule la quatrième année de présence.

• La mise en place de voiles anti-insectes à maille de 0,8 ou 0,5 mm en fin d'hiver et à l'automne (période des vols) semble la seule méthode efficace, à condition que la pose soit très soigneuse (la mouche est capable de trouver le moindre passage) et que les feuilles ne soient pas en contact avec le voile (sinon la mouche pondra à travers).

• En prévention, il est indispensable d'éliminer très soigneusement toutes les pupes dans les déchets de culture (attention, elles peuvent se déplacer et survivre dans un compost).

• Enfin, on peut décaler ses semis afin qu'il n'y ait pas de plante hôte pour la mouche dans le jardin au moment des vols. Tout cela demande une meilleure connaissance des dates de vol et la mise en place d'avertissements agricoles, à relayer pour les jardiniers amateurs. Cela permettra aussi de tester d'autres techniques

Extrait de http://www.terrevivante.org/351-la-mouche-mineuse-du-poireau.htm

A ce jour, celà semble être la seule solution facilement trouvable via google, à moins d'une recherche beaucoup plus longue que je n'ai pas le temps de mener maintenant. 

Pour ma part, je souhaite plutôt dans un premier temps, et c'est une démarche générale, rechercher une solution culturelle, j'entends par là, trouver une amélioration en adaptant la pratique de culture du légume.

J'ai quand même trouvé une autre piste : essayer d'éloigner les insectes comme on le fait pour les oiseaux avec un épouvantail. 

Je me dis aussi que planter un peu plus espacé pourrait être bénéfique. cette année a été particulièrement humide, ça doit contribuer.

De plus, je remarque que les jardiniers semblent avoir pour habitude d'arroser les poireaux, or il me semble que mon grand père m'avait dit qu'il fallait éviter de les arroser, ou en tout cas pas trop.

En tout cas, à ce jour, ça devient un problème à résoudre. peut-être est-ce que ça va passer;

 Voici d'ailleurs la conclusion que l'on trouve dans un document intitulé LA MOUCHE MINEUSE DU POIREAU (Phytomyza gymnostoma) : BIOLOGIE ET LUTTE

 La mouche mineuse des poireaux, nouveau ravageur en France fait des dégâts
importants sur les Allium cultivés, principalement le poireau, l’oignon et la ciboulette. Ces
dommages ont d’abord été observés sur poireaux en Alsace et elle est actuellement
présente dans une grande partie de l’est de la France.
Le passage de Phytomyza gymnostoma Loew du statut de diptère de la flore
sauvage à celui de ravageur important des Allium cultivé est un phénomène interessant et,
pour l’instant, sans explication qui mériterait d’être étudié de manière approfondie d’un point
de vue épidémiologique. Dans l’état actuel des choses, il serait bien hasardeux de faire des
pronostiques sur l’évolution du caractère ravageur de cette mouche. Par le passé d’autres
Agromyzidae ont été des ravageurs importants puis sont devenus anecdotiques. Néanmoins
il parait prudent d’entreprendre des études permettant de comprendre mieux la biologie de
P. gymnostoma. Les connaissances biologiques sont la base d’une lutte raisonable.
L’auteur serait reconnaissant d’être informé des observations de terrain concernant
cette mouche mineuse. 

En tout cas, à ce jour, ça devient un problème à résoudre. peut-être est-ce que ça va passer;

Les poules sous la neige

Elles se plaisent bien les poules, même sous la neige, et malgré ce froid.

Bien sûr, elles restent moins longtemps dehors, et grattent beaucoup moins le sol à la recherche de vers. mais elles se promènent quand même.
La difficulté que je rencontre est l'approvisionnement en eau. en effet, elle a tendance à geler. ça se comprend aisément.
Ce matin, je pense que je vais devoir leur donner de l'eau chaude.

Au réveil, j'ai trouvé deux jolis petits oeufs. point surprenant, ces deux oeufs étaient posés juste devant la porte.
On pourrait dire que les poules ont "apporté" les oeufs. Et voilà, un des grands plaisir que j'ai en cultivant ou en observant la terre, les plantes, le ciel, les animaux, et tout le reste. ça me permet de comprendre le sens des choses, des mots aussi, en profondeur. Je trouve celà inestimable. c'est pour moi essentiel à la vie.

recherche matériel

je recherche des éléments usagés de serre tubulaire type professionnel,qui seraient donnés gracieusement, ainsi que le plastique qui va avec. l'objectif est de couvrir mon carré potager, il faudrait minimum 3 arceaux, mais je suis ouvert à plus.