dimanche 31 août 2014

Haricot


Semis


Les haricots se sèment en place quand le sol est déjà bien réchauffé. Rien ne sert de les planter trop tôt, ils risquent d'avoir une croissance ralentie.
On procède en lignes en espaçant les haricots de 2 ou 5 cm, on peut aussi faire des poquets.
Il faut prévoir un apport d'engrais ou de fumier bien décomposé.

Croissance 

Les haricots croissent assez rapidement. Il faut régulièrement biner.
Quand ils font une dizaine de centimètres, on butte les haricots une première fois  pour leur offrir un meilleur enracinement, et plus de vigueur.
On peut renouveler l'opération quelques temps après.


Arrosage

Le haricot à besoin d'eau raisonnablement au début, surtout pour germer
Un  peu à floraison
Et très peu par la suite. 
C'est un légume qu'on peut planter dans un champ non irrigué.

Repiquage

Pas de repiquage, les haricots se sèment en place.

Tuteurage

Certaines variétés nécessitent l'emploi de tuteur ou de rames. En effet il n'est pas rare de voir ceux-ci à plus de 4 mètres.
Le haricot vert nain quand à lui mesure environ 40 cm.
Un intermédiaire comme la variété "coktel" monte à 70 cm, voire 80 cm, si on le supporte un peu, par exemple avec un fil tendu. 

Développement / taille

Il n'y pas de taille à pratiquer. seulement surveiller la culture.

Récolte


La récolte est des plus simples. elle se pratique dès que les haricots sont à la taille qu'on souhaite. Il faut procéder régulièrement la plupart du temps toutes les semaines, mais des fois tous les deux jours.
Pour cueillir le haricot, on soulève la gousse en pinçant la tige entre ses doigts, dans un mouvement typique de la cueillette du haricot. il faut être délicat pour ne pas endommager le plant et la récolte suivante. 





samedi 16 août 2014

Maladie des tomates

Tout allait bien 

Tout allait bien jusqu’il y a quelques jours. le jardin était beau, un peu enherbé. par manque de temps, (garde du petit), et par choix , j'avais laissé pousser les herbes. Les herbes au pied protègent le sol des fortes pluies que nous subissons depuis le début de l'été, et limitent aussi la transmission du mildiou.  En fait si j'avais pu jardiner, j'aurais un peu réduit cette pression, et mieux attaché les tomates. Seulement, j'ai du garder mon petit, et celui-ci aime la nature te les plantes, mais quelque chose le dérange dans le jardin. Il est impossible d'y rester sans qu'il se mette à pleurer fortement. Comme je l'ai eu tout le mois, j'ai donc du abandonner l'entretien. J'ai seulement récolté les haricots.
La semaine dernière,  j'ai eu l'occasion d'y passer une heure en compagnie de sa maman. Nous avons donc désherbé un peu,  et nous sommes aussi disputés, comme à chaque fois. J'ai notamment passé le rotofil dans les allées, pour rendre le jardin plus accessible, y compris à mon enfant. Le voisin a quant à lui désherbé l'allée. J'espère qu'il n'y a pas eu de pulvérisation quelconque. Les jours suivant, je suis passé au jardin, jeter un coup d'oeuil rapide, et cueillir un ou deux légumes. Le jardin manquait d'entretien, mais était en bonne santé.

Des tomates abîmées

Hier, j'ai voulu récolter quelques tomates. Quand je suis arrivé j'ai vu le désastre. Les plants  ne dépassent plus des herbes. Les tomates sont nécrosées. Les feuilles sont noircies. Bref c'est une hécatombe. 
Je n'en connais pas les causes avec certitude. à première vue, il s'agit des conséquences mêlées évoquées plus haut c'est à dire:
  • mauvais temps, manque de soleil et de chaleur, pluie tous les jours.
  • manque d'entretien, il aurait peut être fallut retirer ou couper plus courts les herbes au pied des tomates.
  • passage du rotofil
  • disputes
  • autres causes inconnues

La méthode de culture 

La méthode de culture ne semble pas à remettre en cause complètement. Mais le jardin nécessite, et ce n'est pas une nouveauté, plus d'entretien. je n'ai pas pu y travaillé comme j'aurais voulu cette année. Dès que sa maman prends le petit, si j'ai le temps par rapport au boulot, je vais reprendre ce que je pourrai. Cette année a quand m^me été une année pluvieuse comme je n’avais jamais vu auparavant. 

Zut

Finalement ça va


En fait, la maladie a beaucoup reculé, une récolte a été possible, bien que partiellement diminuée.
J'ai d'abord retiré les feuilles atteintes, mais seulement après qu'elles aient séché au soleil; dans l'idée, c'est le soleil qui détruit le champignon en cause. On dit que quelques heures à quarante degrés suffisent à stopper le mildiou, alors quelques jours ça fait encore mieux. 
J'ai retiré les tomates pourries.
J'ai donc ensuite retiré les feuilles abîmées, jaunies, et celles trop basses;
J'ai coupé l'herbe, sans l'arracher, sauf les grosses tiges. 
j'ai révisé l'ensemble de la plantation (tuteurage, etc).
j'ai pulvérisé de la cendre d'os et d'orties, que j'ai préparée
j'ai laissé vivre.

Les plants de tomate ont poursuivi leur développement, tranquillement.

vendredi 8 août 2014

Moustique tigre


Moustique tigre


Décidément, ça n'arrête pas les parasites ces derniers temps. Rien que cette semaine, après les oxyures, les vers dans une entrecôte, un poisson pourri, et une tique, voilà le moustique tigre. ça commence à faire pas mal.
Ce matin j'ai trouvé ce moustique dans mon jardin, posé sur l'étiquette de mes salades, j'ai donc fais une photo.



Il semblerait que ce soit le moustique tigre, connu pour propager dengue chikungunya maladies aux origines tropicale. Si ce n'est pas lui, il se peut que ce soit  son cousin, qui lui, ne pique pas.

Celà ne m'inquiète pas, mais continue de mettre en évidence l'inconsistance de la plupart des médecins auxquels j'ai affaire. ce qui me met en colère d'ailleurs. 
Depuis de nombreuses années, je n'en ai pas rencontré un de compétant, sur quelque sujet que ce soit à propos desquels nous avons eu à échanger.  J'ai l'impression qu'en dehors de certains cancer jambes cassées, et autres ordonnances à antibiotique, la santé ne les passionne pas.
Dernièrement, j'ai questionné le toubib, à propos de ces maladie, par rapport à des symptômes susceptibles d'évoquer cette affection. La réponse a été catégorique : "il  n' y a pas de moustiques tigre en métropole."
j'avais par ailleurs une nodosité sous cutanée, comme une larve ou autre sous la peau. à cette question la réponse a été : "des larves qui pondent sur les humains en France, ça n'existe pas, j'ai fais 10 ans de médecine, vous n'allez pas m'expliquer !"
Bref, le siècle des lumières n'est pas passé par là !
Alors voilà la photo, je ne sais pas si c'est le moustique tigre, en tout cas, ça y ressemble. Je l'avais retenu dans une bouteille, malheureusement, mon petit l'a libéré.

Décidément, ça n'arrête pas les parasites ces derniers temps. Rien que cette semaine, après les oxyures, les vers dans une entrecôte, un poisson pourri, et une tique, voilà le moustique tigre. ça commence à faire pas mal.

Après vérification. Il ne s'agit pas du moustique tigre


je ne vais me lancer dans l'identification des moustiques. je n'en ai pas le temps. mais, si la documentation que j'ai potassé est juste, alors, il ne s'agit pas du moustique tigre qui porte une ligne blanche en longueur sur le thorax.


Il semble que ce ne soit pas le moustique tigre, mais un de ses cousins.
Pas d'inquiétude donc par rapport à ce moustique. mais bon, peut-être y a t'il des moustiques tigre dans le coin ?

Une pensée quand même pour ceux qui en Afrique ou aux Amériques souffrent des maux de la dengue et du Chikungunia.

mardi 5 août 2014

Salades

Semis


Selon les salades, on plante à différentes saison. certaines poussent toute l'année. j'y reviendrai.
On peut planter :

  •  directement en terre à la volée
  • directement en terre en lignes
  • en micro godet (planche alvéolées). c'est le plus efficace, la consomation de terreau est minime.
On peut éventuellement mélanger certaines variétés. Il peut être intéressant d'intercaler quelques radis ou autres carottes au milieu des semis en pleine terre, ça simplifie l'éclaircissement.

Selon la saison, il faut couvrir les salades avec un voile de croissance.

Éclaircissement 

Cette opération est très importante, elle consiste à retirer les plants qui sont trop serrés, afin de laisser de l'air de la lumière, de la place. C'est l'occasion de repiquer les plus beaux sujets.
Si on a planté des radis, le travail est facilité lors de leur récolte.

On peut repiquer à côté ou dans une autre ligne.

Repiquage

Repiquage des plants individuellement, ou  en motte en pleine terre.

Parfois, le redémarrage est difficile, notamment l'été, et surtout pour les plants issus des jardinerie. ceux-ci ont en effet un peu voyagé. j'ai longtemps repiqué prfond, et en coupant les feuilles. suite aux conseils d'un maraîcher, j'ai changé de technique. à présent, je ne coupe plus les feuilles, et je fais attention de ne pas enterrer le collet. Bien sûr, je profite de préférence d'un jour de pluie.


Tuteurage

Aucun tuteurage n'est nécessaire pour les salades. certaines par contre peuvent profiter d'un bol pour les faire blanchir, après avoir bien poussé.


Croissance 

Comment faire grandir les salades ? le mystère reste entier.

Difficultés

Limaces

escargots





Récolte

Les salades se récoltent comme on les aime, moins on attend, meilleures elles sont.
Avec l'âge, l'amertume grandit. Les laitues deviennent laiteuses. 
Les salades montent en graine assez facilement.