Haricot

Semis

Les haricots se sèment en place quand le sol est déjà bien réchauffé. Rien ne sert de les planter trop tôt, ils risquent d'avoir une croissance ralentie.
On procède en lignes en espaçant les haricots de 2 ou 5 cm, on peut aussi faire des poquets.
Il faut prévoir un apport d'engrais ou de fumier bien décomposé.

Croissance 

Les haricots croissent assez rapidement. Il faut régulièrement biner.
Quand ils font une dizaine de centimètres, on butte les haricots une première fois  pour leur offrir un meilleur enracinement, et plus de vigueur.
On peut renouveler l'opération quelques temps après.

Arrosage

Le haricot à besoin d'eau raisonnablement au début, surtout pour germer

Un  peu à floraison

Et très peu par la suite. 

C'est un légume qu'on peut planter dans un champ non irrigué.

Repiquage

Pas de repiquage, les haricots se sèment en place.

Tuteurage

Certaines variétés nécessitent l'emploi de tuteur ou de rames. En effet il n'est pas rare de voir ceux-ci à plus de 4 mètres.
Le haricot vert nain quand à lui mesure environ 40 cm.
Un intermédiaire comme la variété "coktel" monte à 70 cm, voire 80 cm, si on le supporte un peu, par exemple avec un fil tendu. 

Développement / taille

Il n'y pas de taille à pratiquer. seulement surveiller la culture.

Récolte

La récolte est des plus simples. elle se pratique dès que les haricots sont à la taille qu'on souhaite. Il faut procéder régulièrement la plupart du temps toutes les semaines, mais des fois tous les deux jours.

Pour cueillir le haricot, on soulève la gousse en pinçant la tige entre ses doigts, dans un mouvement typique de la cueillette du haricot. il faut être délicat pour ne pas endommager le plant et la récolte suivante.