jeudi 10 juillet 2014

Courgettes

La courgette est un légume facile à réussir en général.
c'est une belle plante agréable à regarder et satisfaisant pour le jardinier débutant et plus.
Il est plus facile de repiquer des plantes de jardinerie que des faire ses propres plants.

Cette année, les plants sont relativement petits, mais les courgettes se portent bien

Aperçu du champ de courgettes

j'ai planté 
  • 3 courgettes en ligne ( parcelle légume fruit )
  • 1 courgette dans les haricots
  • 2 courgette au petit jardin sous les artichauds

Les courgettes nécessite un développement rapide au début pour ne pas se faire boulotter par les limaces et autres escargots;





Courgette et haricots

les besoins de la courgette


 La courgette a besoin d'eau, mais pas trop. Si elle a trop d'eau elle ne grandit pas ni ne fructifie

Au contraire une alternance de période humide et sèche lui est favorable.

Le paillage semble préférable à des arrosages trop fréquents, notamment lors des premières semaines d'implantation;

De par la grande taille de ses feuilles, elles contribue à maintenir un micro climat autour d'elle, tout comme les cucurbitacées. elle est donc relativement autonome.

La courgette doit bénéficier d'un sol fertile, comme les autres légumes, mais elle puise ses éléments relativement loin. Certains plants se mettent à courir sur le sol, on peut alors partiellement recouvrir la tige rampante.

Il faut bien suivre son développement. les fruits poussent vite, il faut les cueillir au plus tôt, si on les aime nombreux jeunes et tendres;
Bien sûr la sécheresse excessive est à bannir.


La paille a disparu au fil du temps, la courgette est prolifique
Ce plant présente un bon développement et a déjà donné deux beaux légumes.
Cette courgette végète
Pour une raison encore indéterminée, ce plant reste petit. il a produit une mini courgette. Il est probable qu'il grandisse par la suite.
En début de saison il a été arrosé en goutte à goutte à l'aide d'une bouteille renversée. ce chois s'est avéré inefficace. la courgette a besoin de sec par moment, pour la pousser à développer ses racines.


Courgette de remplacement


Détail d'une courgette
On reconnait la fleur mâle de la fleur femelle. ici la fleur femelle n'est pas encore ouverte, et porte déjà la courgette. la fleur mâle quant à elle ne porte pas de fruit, elle est ouverte et fait le bonheur des insectes butineurs.

On dénombre au moins 3 courgettes à venir sur ce plant

Conseil de culture

Préparer le sol a l'avance avec du terreau ou du fumier
Repiquer le plant au printemps , pas trop tôt, au moi de mai, ou couvrir
Pailler le plant quand la terre est chaude
Arroser en cas de sécheresse prononcée, sinon, laisser vivre.
retirer les feuilles trop abîmées
éventuellement réduire le nombre de fruits.

La récolte


la récolte se fait jour après jour. les légumes peuvent grossir très vite. Pour ne pas se retrouver avec des énormes courgettes, il faut les ramasser très régulièrement. 
Les fleurs mâles peuvent être ajouté à la salade, s'il y a trop.
Grosse récolte de courgettes cette année. Un plan était défaillant, je l'ai remplacé, la production a été meilleure, mais l'emplacement a visiblement un problème.

Il ne faut pas hésiter à changer de place et de plan en cas de problème;







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