C'est vraiment l'hiver

Nous sommes le 14 décembre. celà fait plusieurs jours qu'il gèle quotidiennement, pratiquement toute le journée, des fois, jusqu'à -5°C à l'abris du vent, voire encore moins. Le soleil quand il brille nous réchauffe
vraiment, c'est un vrai bonheur.
C'est sûr, plus grand chose ne pousse au jardin, pourrait on penser. C'est vrai dans l'ensemble, mais en ce moment de grand froid, je constate quand même la pousse de certaines plantes comestibles;
En voici certaines :

• les oignons développent de la tige, et semble même grossir

D'ailleurs, à la maison, ils germent dans la panière. Est-ce le moment d'en planter ?

• Le romarin développe ses tiges, se ramifie. Ils offre de belles feuilles et bourgeons bien vert.
• Les radis sont toujours délicieux et grossissent lentement.
• Les betteraves renouvellent leurs feuilles.
• Les salades grossissent très peu, m^me sous abris, mais on leur sent une vigueur dès que le soleil les réchauffe.

D'autres plantes doivent pousser puisque les champs se recouvrent de vert, mais dans le jardin, rien de comparable. Ce sont aussi les bourgeons qui se forment et se préparent pour le printemps. 

C'est l'hiver !